サザエ　学名Turbo cornutus LIGHTFOOT,1786
	味：★★ 使った料理：つぼ焼き 世間では、サザエのつぼ焼きは美味だという。ホシ二つは厳しすぎる評価かも。 壱岐でもこのつぼ焼きが御馳走として出されたっけ。隊長はうまいぞーというが、河童はほろ苦いのが苦手。 それに貝殻から出てきた尻尾みたいなとぐろを巻いたグロテスクな姿がギョエーッ！ 縄文人はどうやって食べたのだろう？
備考： 酒詰仲男先生は、「外洋の岩礁に産する美味な貝である。環境によってツノがない。壷焼にして食べる。」とコメントしている。 写真の貝は、スーパーで一個150円だった。

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